http://Catatannews.id ][ Caringin ][ Sebanyak 100 relawan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) mengikuti pelatihan Sertifikasi Laik Higiene Sanitasi (SLHS) di GOR Kecamatan Caringin, Kabupaten Bogor, Kamis (30/4/2026).
Pelatihan ditinjau langsung Ketua Kadin Kota Bogor, Maryati Dona Hasanah, untuk memastikan kegiatan berjalan sesuai standar kesehatan.
Peserta berasal dari dua SPPG, yakni SPPG Caringin Desa Muara Jaya dan SPPG Polres Bogor Desa Ciherang Pondok.
Mereka mendapat pembekalan dari narasumber kompeten, antara lain dari Kadin Indonesia, Dinas Kesehatan Kabupaten Bogor, serta Puskesmas Ciderum.
Dalam sambutannya, Dona menegaskan higiene menjadi faktor utama dalam pengelolaan dapur SPPG. Ia menekankan seluruh relawan wajib mengutamakan kebersihan dalam setiap proses pengolahan makanan.
“Higiene adalah hal yang paling mendasar. Relawan harus memastikan setiap makanan yang disiapkan memenuhi standar kebersihan agar aman dikonsumsi masyarakat,” ujar Dona yang juga owner SPPG Caringin kepada _Pakar_, Kamis (30/4/2026).
Selain itu, Dona juga menyinggung pentingnya program PSN yang diinisiasi Presiden. Menurutnya, program tersebut tidak hanya memberi manfaat langsung kepada penerima layanan pangan, tetapi juga berpotensi menekan beban anggaran lewat pengelolaan yang lebih efektif dan tepat sasaran.
Pelatihan ini diharapkan mampu meningkatkan kapasitas relawan dalam menjaga kualitas dan keamanan pangan, sehingga program SPPG dapat berjalan optimal dan memberikan dampak positif bagi masyarakat luas.
*( Tim Red*
